La filière vin et la filière tourisme ont deux cultures différentes. Chacune véhicule une philosophie propre et possède des organes représentatifs distincts. L’une commercialise des produits tangibles, l’autre des services.
L’essor de la demande de loisirs dans les vignobles implique de fédérer les acteurs des deux filières. L'institutionalisation de l’oenotourisme dessine peu à peu un nouveau modèle de gouvernance.
Viticonsult rassemble les professionnels des filières vin et tourisme pour favoriser l'émergence d'une culture oenotouristique commune et définir une méthodologie de travail concertée.
Vos objectifs
Former les professionnels pour harmoniser leurs domaines de compétences
Favoriser une démarche participative des deux filières
Mutualiser les moyens de communication d'un territoire
Lancer une sensibilisation sur la qualité de l’accueil du tourisme vigneron
Travailler ensemble sur la conception de produits
Viticonsult vous propose
L'organisation d'incentives inter-filières
Une animation de conférences
Une aide au montage de projets oenotouristiques fédérants les deux filières